Senior Commis Chef
Asia Banking · 📍 Pondok Indah, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Asia Banking sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien. Anda harus memiliki kemampuan memimpin tim, mengelola stok bahan, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu kepala chef dalam mengelola operasi dapur.,Memimpin dan mengelola tim commis chef.,Mengelola stok bahan dan memastikan kualitas bahan yang digunakan.,Memastikan keamanan dan higienis dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP).,Melaporkan kinerja tim dan dapur kepada kepala chef.,Memastikan kualitas dan keberlanjutan menu yang disajikan.,Mengikuti aturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.,Pendidikan SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memahami prinsip-prinsip manajemen stok dan inventaris.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timManajemen stok dan inventarisKeamanan dan higienis dapurPengembangan SOPPelaporan kinerjaKualitas dan keberlanjutan menuPemahaman tentang regulasi kesehatan dan keselamatan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang