Senior Chef

Resto Umar Store · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 10.000.000 per month

Resto Umar Store, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan khas Indonesia, sedang mencari seorang Senior Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan lokasi strategis di Tenggarong, Kalimantan Timur, kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan.

Sebagai Senior Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberlanjutan masakan di restoran kami. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman luas dalam memasak berbagai hidangan Indonesia, serta kemampuan untuk mengelola tim masak dengan baik.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 5.000.000 – Rp 10.000.000 per bulan, sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu masakan yang inovatif dan berkualitas.
  • Memimpin tim masak dan memastikan standar kualitas tinggi dalam setiap hidangan.
  • Mengelola persediaan bahan-bahan dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.
  • Memantau keamanan dan higienitas dapur serta memastikan standar kesehatan makanan.
  • Melakukan evaluasi dan peningkatan kinerja tim masak secara berkala.
  • Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.
  • Memastikan efisiensi operasional dapur dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.
  • Membuat laporan kinerja dan memberikan masukan kepada manajemen.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
  • Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner yang relevan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai hidangan Indonesia dan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan higienitas makanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan tekanan dan memenuhi target.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan adaptasi dengan cepat.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Senior Chef yang memiliki keterampilan dan keahlian yang relevan dengan posisi ini. Kandidat yang memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam bidang kuliner akan mendapatkan keunggulan. Kami juga menghargai kemampuan berkomunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat. Selain itukemampuan manajerial dan organisasi yang baik juga sangat diharapkan. Kandidat yang memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan higienitas makanan akan mendapatkan keunggulan tambahan. Kami mencari seseorang yang dapat bekerja dalam lingkungan tekanan dan memenuhi target. Kemampuan multitasking dan adaptasi dengan cepat juga sangat diharapkan.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait