Lead Pastry Chef

CV Akasia Raya · 📍 Gunung Kidul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

CV Akasia Raya, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan berkualitas tinggi. Anda juga akan memimpin tim pastry chef dalam memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang kolaboratif dan profesional, serta peluang untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis. Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan hidangan pastry yang luar biasa dan ingin bekerja dengan tim yang berdedikasi, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry inovatif dan berkualitas tinggi.
Memimpin tim pastry chef dalam memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.
Melakukan penilaian dan seleksi bahan baku untuk memastikan kualitas dan keamanan.
Mengawasi proses produksi pastry untuk memastikan efisiensi dan konsistensi.
Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim pastry chef.
Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner untuk terus meningkatkan kualitas menu.
Membuat laporan kinerja dan evaluasi terhadap kinerja tim pastry chef.
Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef atau posisi yang setara.
Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry inovatif.
Kemampuan memimpin dan mengelola tim pastry chef dengan baik.
Kemampuan dalam melakukan penilaian dan seleksi bahan baku.
Kemampuan dalam mengawasi proses produksi pastry untuk memastikan efisiensi dan konsistensi.
Kemampuan dalam melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim.
Kemampuan dalam membuat laporan kinerja dan evaluasi terhadap kinerja tim.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><ul><li>Kemampuan dalam membuat berbagai jenis pastry dan dessert.</li><li>Kemampuan dalam mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.</li><li>Kemampuan dalam memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri kuliner.</li><li>Kemampuan dalam berkomunikasi dengan baik dan efektif.</li><li>Kemampuan dalam bekerja dalam tim dan kolaboratif.</li><li>Kemampuan dalam mengelola waktu dan prioritas dengan baik.</li><li>Kemampuan dalam menggunakan peralatan dan mesin pastry dengan baik.</li><li>Kemampuan dalam berfikir kreatif dan inovatif.</li></ul>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang