Chef

Zone Gate Berjaya sedang mencari Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Seminyak, Bali. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat dan kreativitas untuk membuat hidangan lezat yang memuaskan tamu kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang ramah dan menyenangkan, dengan akses ke bahan-bahan segar dan berkualitas.

Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 3.000.000 hingga Rp 5.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner.

Jika Anda adalah seorang Chef yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk menciptakan hidangan yang luar biasa, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan menarik.
• Memimpin dan mengelola tim koki dengan baik.
• Memastikan semua hidangan disiapkan dengan higienis dan sesuai standar kualitas.
• Mengatur stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaannya.
• Memantau kualitas dan keamanan makanan.
• Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja dapur.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.
• Mengikuti dan menerapkan aturan keselamatan dan kebersihan di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dari lembaga kuliner terkemuka.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dengan berbagai orang.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas.
• Memiliki semangat dan kreativitas untuk menciptakan hidangan yang unik dan menarik.
• Memiliki pengetahuan tentang aturan keselamatan dan kebersihan di dapur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait